2014年8月17日 星期日

釜山西面松亭三代豬肉湯飯_飲食篇02

釜山西面松亭三代豬肉湯飯_飲食篇02
韓國櫻花鎮海釜山慶州花開2014

網誌 : 605

松亭三代豬肉湯飯 송정3대국밥
釜山 西面站
부산 서면

在網上的資料, 這家豬肉湯飯已經有60幾年歷史
從1946年營業至今(再過幾年咪70 lor, 真的是一位老人家)

在這裡叫了一碗湯飯,
不只有一碗湯飯, 還有一個麵, 泡菜...  (2016年再去已經沒有麵, 依然好味道)
***注意: 不吃韭菜的, 不要把韭菜放進去.  湯飯本身的淡味, 應該是沒加鹽, 自己放鹽調味便是.


這些泡菜蝦好咸, 
我覺得用來代替鹽放入湯飯調味很好呢,
當然也可以只用鹽來調味
(湯飯本身的淡味, 應該是沒加鹽, 自己放鹽調味便是.)


這裡有豬肉 豬內臟(豬什)
所以這裡是有豬肉湯飯  豬內臟湯飯


這一大煲湯是豬骨湯, 這就是豬肉湯飯的湯
湯的味道不太咸, 大可能是無落鹽
但就有好香濃的豬肉味
相信這個豬骨湯就是整個湯飯的靈魂, 


看他的招牌, 有好多電影台訪問過 

看到嗎?
一碗 豬肉湯飯 只是6000won(2017年6500won)
豬內臟湯飯 也是6000won(2017年6500won)
白切肉白飯 8000won(2017年8500won)
同咖啡店的咖啡差不多


飯後來個甜品, 很滿足啊.


交通:
地鐵2號線到 219西面站, 1號出口,
步行前行到第一個路口,
右轉入去, 前行到路口左轉, 
這裡就是豬肉湯飯街,
一直向前行, 留意左邊店舖, 就會見到豬肉湯飯店舖
這裡有好幾家豬肉湯飯店呢
http://map.cn.konest.com/


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Day 04
酒店早餐 -> 南川洞櫻花街 -> 金蓮山站附近午餐 韓式壽司卷 -> 海雲台迎月路 -> 
caffe pascucci -> 晚餐松亭三代豬肉湯飯 西面 -> 西面1000won店 Daiso
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6 則留言:

  1. 豬肉湯是否豬骨湯呢?
    滾到奶白色,一定十分濃烈同好味道,同時又確實好抵食!

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  2. 秋兄:看圖片..很好味,和我在韓國旅遊吃的差不多,我只影自已面前所吃的,不敢到廚房影..

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    1. 佢個煲湯同d豬肉係放在門口ga, 是生招牌, d人經過聞到豬肉湯d香味, 就忍不住行入去, 哈~ 哈哈~~

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  3. 初時以為韓國好多野食都好辣, 但其實有好多唔同種類既美食!!

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  4. 初時我都係咁以為韓國d野食多數是辣的, e+證實左唔係lor, 大部分都係唔辣, 辣的多只是泡菜... 也因為機乎去到邊食d乜, 也會有泡菜比你, 所以就覺得韓國食辣野多

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